الشوكولاتة الداكنة و فوائدها

هديل الشواهين:على الرغم من أنه يبدو جيدا جدا ليكون صحيحا، يمكن أن الشوكولاته الداكنة يكون في الواقع جيدة بالنسبة لك! عندما تستهلك في الاعتدال، وهذا علاج لذيذ لديها بعض الفوائد الصحية القوية. وفيما يلي ثلاثة من الأسباب الرئيسية لتنغمس: 1. ويمكن أن تساعد على منع أمراض القلب: مثل الشاي، والشوكولاته الداكنة يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي هي المركبات التي تعمل كمضادات للاكسدة. مركبات الفلافونويد حماية الخلايا من الجزيئات الضارة يسمى الجذور الحرة، التي يتم إنتاجها عندما يكسر الجسم أسفل الغذاء أو يتعرض لأشعة الشمس أو الدخان. الجذور الحرة يمكن أن تسبب تلف الخلايا التي تؤدي إلى أمراض القلب. مركبات الفلافونويد ويمكن أيضا خفض ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول LDL (أي الكوليسترول الضار) بنسبة تصل إلى 10 في المئة. 2. فإنه يمكن أن يحسن المزاج: الشوكولاته الداكنة يحفز إنتاج الاندورفين، والمواد الكيميائية في الدماغ التي تجلب على مشاعر السرور. كما أنه يحتوي على مادة السيروتونين الكيميائية، والذي يعمل كعامل مضاد للاكتئاب. 3. ويمكن ان تحمي بشرتك: وجد باحثون ألمان أن مركبات الفلافونويد في الشوكولاته الداكنة تمتص الأشعة فوق البنفسجية، يساعد على حماية وزيادة تدفق الدم إلى الجلد، وتحسين ترطيب الجلد والبشرة. لجميع من فوائده الصحية، على الرغم من الشوكولاته السوداء لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. لذا، يوصي الخبراء إصرارها على ما لا يزيد عن ثلاث أونصات من الاشياء الحلوة في اليوم الواح